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22/04/2024 - 13:28 h Una cesta de la compra sostenible y con alma
Conocemos productos y proyectos de alimentación sostenible que van más allá del hecho de alimentarse: son palancas de transformación social.
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15/04/2024 - 15:05 h Plantas silvestres comestibles para fortalecer el sistema alimentario barcelonés
Tortilla de collejas o lasaña de verdolaga son dos ejemplos de platos que podrán servirse en los comedores escolares en los próximos meses gracias a un proyecto de Eixarcolant para promover el consumo de plantas silvestres comestibles en la ciudad.
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12/04/2024 - 12:52 h ¿Cómo transformar el sistema alimentario? Debate y diálogo para fortalecer el vínculo rural-urbano
Más de un centenar de personas llenaron el Palau Robert con ponencias, diálogos, reflexiones y propuestas para caminar conjuntamente hacia una alimentación más saludable y sostenible en Cataluña.
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09/04/2024 - 18:06 h Ya se puede solicitar la ayuda para la tercera edición del Contrato Agrario de Collserola
Como novedad, se incrementa la dotación económica de esta subvención destinada a proyectos agrarios profesionales de la sierra. Este año, cada solicitante podrá recibir una ayuda de hasta 6.000 €.
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05/04/2024 - 19:42 h Los mercados de payés en Barcelona celebran 10 años
Ya está disponible el programa de la gran fiesta de aniversario que la Coordinadora Mercados de Payés de Barcelona está organizando para el próximo sábado 13 de abril en el mercado de payés de Germanetes.
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02/04/2024 - 16:58 h Empresa Ir de restaurante y cuidar del planeta: la cocina de temporada como combinación ganadora
Ofrecer platos sanos y respetuosos con el entorno es la propuesta del Bar Guinardó, El Mercader de l’Eixample y Sopa (Poblenou), tres ejemplos de restaurantes que adaptan la carta a los productos de proximidad de cada momento del año.
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22/03/2024 - 16:59 h Repensar el vínculo rural-urbano para la transformación del sistema alimentario
La jornada, que se celebrará el 9 de abril en el Palau Robert, reunirá a expertos y expertas para debatir sobre la interdependencia entre el mundo rural y el urbano en el contexto de la emergencia climática y las reivindicaciones de los payeses.
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18/03/2024 - 12:51 h El consumo responsable, el camino diario con futuro para el planeta
El consumo responsable es una preocupación creciente en Barcelona; por eso, están activos muchos proyectos para impulsar prácticas sostenibles.
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13/03/2024 - 13:37 h Las escuelas con comedores más sanos y sostenibles, una comunidad que hace red
Representantes de los centros escolares inscritos en el programa Comedores Escolares Más Sanos y Sostenibles y profesionales de las administraciones coordinadoras del proyecto se encontraron para hacer balance y arrancar la ''Comunidad CEMSS''.
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12/03/2024 - 16:43 h Hacer frente a la crisis climática a ojos de los y las productoras de alimentos
Hablamos con responsables de explotaciones agrícolas, ganaderas y pesqueras para saber de cerca que hacen y qué necesitan para adaptarse al cambio climático.