Es una gran exposición temporal, de 1.500 m 2 de superficie. Es innovadora,
inmersiva, crítica, provocativa y estimulante. Propone un viaje local y global por el sistema
alimentario, situado en el centro de los grandes retos.
Inicio
Hacia la transformación del sistema alimentario.
La Capital Mundial de la Alimentación Sostenible 2021 ha servido para impulsar la transformación alimentaria de la ciudad. Con la colaboración del sector agrario, las asociaciones, las empresas, el mundo científico y las administraciones locales, se han promovido más de noventa proyectos y más de doscientas actividades relacionadas con la alimentación sostenible.
El 2022 empieza con este legado y dará pie a la elaboración de la Estrategia de alimentación sostenible de ciudad 2030, una hoja de ruta compartida sobre políticas alimentarias en la ciudad que tenemos que construir entre todos y todas.
Reserva mesa y a disfrutar!
Descubre los productos y recetas del Menú de invierno y los restaurantes que se han sumado.
¿Sabías que...?
Imatge
70%
Las dietas inadecuadas se vinculan a un 70 % de las muertes por enfermedades crónicas no transmisibles
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21-37%
El sistema agroalimentario es el responsable del 21 % al 37 % de las emisiones de gases con efecto invernadero
Imatge
68%
Más de un 68 % de la ciudadanía de Barcelona está dispuesta a comprar alimentos ecológicos y de proximidad para hacer frente a la emergencia climática
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Exposición “Come, impacta, actúa”
Fecha:
20/11/2021
Donde:
El Prat de Llobregat
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Por una alimentación sostenible. ¡Actuemos!
Una exposición itinerante visitará los distritos y sus mercados municipales para hablar sobre la alimentación sostenible. ¿Comemos bien? ¿Cómo podemos comer mejor? Con reflexiones y actividades, llama a la ciudadanía a actuar.
Fecha:
otoño e invierno
Donde:
en los alrededores de los mercados municipales
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Exposición ‘Más que abejas. Polinizadores y flores, la vida en juego’
El objetivo de la exposición es sensibilizar a la ciudadanía y dar a conocer el papel esencial de los polinizadores, en especial de las abejas silvestres, a la hora de garantizar la supervivencia de la mayoría de plantas del planeta.
Fecha:
hasta octubre del 2022
Donde:
Museo de Ciencias Naturales de Barcelona
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Exposición ‘Alimentar Barcelona. Ciudad, abastecimiento y salud’
La exposición temporal ofrece un paseo histórico para conocer la implicación del poder político municipal a lo largo de la historia y poder hacer frente a los retos actuales.
Fecha:
hasta octubre del 2022
Donde:
MUHBA Plaça del Rei, Salón del Tinell
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Podcast Carne Cruda
“Come bueno, local y barato. Carne Cruda”, el podcast grabado en la plaza Reial durante la Semana Ciudadana de la Alimentación Sostenible, contó con la participación de Ana Moragues y del colectivo Mescladís.
Fecha:
en línea
Donde:
en línea
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Documental ‘Alimentar el futur’
El documental muestra los graves problemas que provoca el sistema alimentario actual, como enfermedades, epidemias o contaminación, y da las claves para transformar el modelo hacia un sistema más sostenible.
Fecha:
en línea
Donde:
en línea
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Presentación del Menú de Otoño
Pronto presentaremos el Menú de Otoño en compañía de Víctor Quintillà, chef del restaurante La Lluerna. Anímate a conocer el Menú de las Estaciones. Diferentes escuelas de hostelería han elaborado las recetas con productos de temporada.
Fecha:
Miércoles, 6 de octubre, a las 13.00 h
Donde:
Recinto Torribera, Santa Coloma de Gramenet
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En la Plaça dels Somnis del Tibidabo
El menú de las estaciones se incorporará a la oferta gastronómica del parque. Se podrá disfrutar de un nuevo espectáculo sobre alimentación y, junto con la Fundación Alicia, se ofrecerán cursos.
Imatge
Semana de la Alimentación Sostenible
Dirigida a la ciudadanía, durante el mes de octubre, se llevarán a cabo una serie de actividades para fomentar dietas saludables y accesibles, con el impulso de economías locales y sostenibles.
Fecha:
Del 14 al 24 de octubre 2021
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7º Foro del Pacto de Política Alimentaria de Milán
Del 19 al 21 de octubre de 2021, representantes de las 210 ciudades del mundo que han firmado el Tratado de Milán debatirán sobre el nexo entre la alimentación y la emergencia climática.
Fecha:
Del 19 al 21 de octubre de 2021
Más productos de proximidad y ecológicos en los mercados de Barcelona.
¿Ya sabes dónde encontrar productos de proximidad en los mercados de Barcelona? Si encuentras el símbolo de Comercio Verde, ¡descubrirás productos locales, ecológicos, directos del campo, directos de la lonja, de proximidad o de elaboración propia!
Las tarjetas con los productos de temporada
Descarga estas tarjetas que te ayudarán a descubrir cuáles son las frutas y verduras de temporada, a apoyar el campo y a preservar la cultura alimentaria de nuestro territorio.
Por una alimentación sostenible. ¡Actuemos!
¿Qué podemos hacer de manera individual y colectiva para comer mejor? Una exposición itinerante llega a tu distrito para hablar sobre la alimentación sostenible y de proximidad. Actividades, reflexiones e información sobre la comida, junto a tu mercado. Con un objetivo: ¡actuemos!
Descubre el libro “Tothom a taula! Retrats de l'ecosistema alimentari sostenible d'una Barcelona en transformació”
La treintena de historias que conoceremos en este libro son una muestra de los múltiples proyectos que nos ponen más cerca, en Barcelona, la alimentación sostenible. Buena para las personas, los territorios y el planeta.
Consejos de alimentación sostenible
¿Qué puedes hacer tú, tu escuela o tu organización para disfrutar de una alimentación más sostenible en el día a día?
¿Dónde se pueden comprar alimentos sostenibles?
En tiempos de coronavirus y emergencia climática, es más necesario que nunca una alimentación sostenible, un consumo de proximidad que repercuta positivamente en el territorio que nos rodea y que nos encamine a la soberanía alimentaria.
Compra sostenible
¡Súmate a Agròpolis!
¿QUIERES PARTICIPAR?
Si eres una persona, colectivo, entidad o empresa y quieres trabajar en torno a la alimentación sostenible, la agroecología, la agricultura urbana y la soberanía alimentaria en la ciudad de Barcelona o en su región metropolitana, ¿quieres sumarte a este espacio?
Actualidad
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10/12/2021 - 12:06 h Presentación de la exposición de pósters de la iniciativa ‘Ara, aquí, les escoles per l’alimentació sostenible’Alumnos de los centros educativos de Barcelona han elaborado 178 pósters que ponen en valor la salud, la sostenibilidad y la justicia global y que podrán verse del 16 al 22 de diciembre en el vestíbulo del Ayuntamiento
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02/12/2021 - 15:30 h Menú de invierno: sano y sostenible para reducir el impacto alimentarioA las puertas de la llegada del invierno, se renueva el Menú de las Estaciones, la propuesta gastronómica de Barcelona, Capital Mundial de la Alimentación Sostenible.
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30/11/2021 - 17:06 h El proyecto Terra Pagesa acerca los alimentos de proximidad a la ciudadSe trata de una iniciativa de Unió de Pagesos para la comercialización y distribución de alimentos en el marco de la capital de la alimentación sostenible.
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22/11/2021 - 16:23 h Barcelona ha acogido, el 17, 18 y 19 de noviembre, el III Foro Europeo de Agroecología en el marco de la capital mundial de la alimentación sostenible.La Red de Ciudades por la Agroecología y Agroecology Europe, junto con otras entidades, han sido las organizadoras de unas jornadas focalizadas en abordar la relación entre la alimentación y el clima, con la agroecología como eje central.
