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Alimentación Sostenible

Área de Economía, Trabajo, Competitividad y Hacienda

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  2. / Semana de la Alimentación Ciudadana

Participantes

Coneix els experts i les expertes que participen en les activitats de la Setmana Ciutadana de l’Alimentació Sostenible. T’expliquem qui són:

  • Imatge
    Arias , Lluís

    Miembro de la Comisión Técnica del huerto PiA

  • Imatge
    Batlle Bayer, Laura

    Investigadora. Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático ESCI-UPF

  • Imatge
    Callau Berenguer, Sònia

    Jefa de la Dirección Territorial Agraria

  • Imatge
    Camps i Vidal, Núria

    Directora general Nutrició Sense Fronteres

     

  • Imatge
    Fernández , José Maria

    Miembro de la Comisión Técnica del huerto PiA

  • Imatge
    Foundation, Pau Costa

     

  • Imatge
    Mencos Pascual, Carles

    Campesino ecológico y Sindicalista de Unió de Pagesos

     

  • Imatge
    The Vegetable Orchestra, The Vegetable Orchestra
  • Imatge
    Aguiló Aguayo, Ingrid

    Investigadora Ramón y Cajal del Grupo de Frutas y Hortalizas Procesadas, que pertenece al Programa de poscosecha del IRTA de Lérida.

  • Imatge
    Alcaraz del Blanco, Carmen

    Periodista y gastrónoma

  • Imatge
    Amigó Pelfort, Diana

    Socia de trabajo y fundadora de L’Economat Social de Sants, e impulsora de Quèviure, distribuidora mayorista de consumo responsable.

  • Imatge
    Arrojo Agudo, Pedro

    Relator especial de la ONU sobre los derechos humanos al agua potable y al saneamiento.

  • Imatge
    Bàguena Maranges, Núria

    Profesora y asesora de patrimonio culinario

  • Imatge
    Balmaña Morató , Clara

    Food designer

  • Imatge
    Benítez, Pilar

    Autora del método de salud natural “¡Siéntete radiante!”. Formadora, autora de cuatro libros y presentadora. Fundadora de la comunidad Círculo Radiante

     

  • Imatge
    Bregolat i Campos, Joana

    Investigadora i tècnica de projectes d’energia i clima a l’Observatori del Deute en la Globalització

  • Imatge
    Buzi, Gilad

    Agricultor, fundador de Aurora Del Camp.

  • Imatge
    Caballero López, Berta

    Conservadora investigadora del Departamento de Artrópodos del Museo de Ciencias Naturales de Barcelona

  • Imatge
    Cabosanroque, Cabosanroque

    Artistas sonoros

  • Imatge
    Caparrós, Cristina

    Armadora de L’Òstia. Gestora de la embarcación Nus. Presidenta de la asociación Cap a Mar. Lidera el proyecto “La Platjeta”. 

  • Imatge
    Carles, Teresa

    Chef in charge

  • Imatge
    Carulla Pont, Laia

    Directora adjunta de proyectos a Rezero

  • Imatge
    Casal Fité , Gemma

    Antropóloga y miembro de Fruita amb Justícia Social (FaJS)

  • Imatge
    Casas Bartolí, Núria

    Técnica de proyectos de la Fundación Espigoladors

  • Imatge
    Coberó i Farrés, Montserrat

    Miembro de varias plataformas de lucha por un modelo de transición energética al servicio de la ciudadanía. Profesional responsable de varios proyectos de desarrollo rural en Cataluña

  • Imatge
    Collective, Eixarcolant

    Col·lectiu Eixarcolant

  • Imatge
    Contreras Hernández, Jesús

    Catedrático emérito de Antropología Social

  • Imatge
    Custodio , Clàudia

    Técnica de Justicia Ambiental y Derechos Sociales del Observatorio DESC.

  • Imatge
    de Meià, Sergi

    Chef del Restaurante Sergi de Meià, presidente de la Fundación Instituto Catalán de la Cocina y la Cultura Gastronómica, cocreador del movimiento KM0 Slow Food y creador del concepto permagastronomía.

  • Imatge
    del Valle González, Julia

    Experta en agroecología y sistemas alimentarios. Coordinadora del Área de Agroecología y Territorio de Germinando Sociedad Cooperativa.

  • Imatge
    Diez Amo, Estefania

    Gestora de VallaEcolid

  • Imatge
    Faye , Marie

    Presidenta y una de las socias fundadoras de la cooperativa Diomcoop

  • Imatge
    Fisas i Ollé, Àngels

    Àngels Fisas i Ollé es socia y propietaria, junto con su hijo Lluís, de Verdures i Fruites Molins, Mercado de la Concepció, y miembro de la Junta del mismo mercado.

  • Imatge
    Frances Tudel , Gemma

    Gerente del Consorcio del Parque Agrario del Baix Llobregat.

  • Imatge
    Freixa, Vanessa

    Creadora, activista y generadora de pensamiento crítico en torno a la ruralidad.

  • Imatge
    Froreich, Dorte

    Naturópata y nutricionista especializada en alimentación consciente, dietoterapia y nutrición celular.
     

  • Imatge
    Gamboa Jiménez , Gonzalo

    Economista ecológico

  • Imatge
    Gasol Martínez, Carles

    Director del área de captación de proyectos de Inèdit y profesor asociado de la UAB 

  • Imatge
    Gil Adelantado, Marta

    Cocinera y fundadora del catering All Verd

  • Imatge
    Giocoli, Annalisa

    Arquitecta urbanista

  • Imatge
    Guzmán, Javier

    Director de Justícia Alimentària

  • Imatge
    Guzmán Ojeda, Alejandro

    Fundador de Ecocentral, miembro de la XAMEC y de Alterbanc

  • Imatge
    Haughey Barquin, Iñigo

    Responsable de producción de L’Olivera-Masia Can Calopa de Dalt. Cofundador de Rabassaires. Miembro de la asociación Collserola Pagesa

     

  • Imatge
    Hobbelink, Henk

    Coordinador Grain

  • Imatge
    Isamat, Clara

    Sumiller y fotógrafa, combina su experiencia en la fotografía y el mundo del vino para dirigir dos documentales: Fermentación espontánea y Revolución líquida.

  • Imatge
    Levaggi, Nahuel

    Presidente del Mercado Central de Buenos Aires (Argentina). Coordinador Nacional de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT)

  • Imatge
    Lloret Ortínez, Ton

    Impulsor de "Repoblem"

  • Imatge
    L’Horta Teatre , L’Horta Teatre

    Compañía profesional de teatro.

  • Imatge
    Marcet , Martina

    Ganadera agroecológica

  • Imatge
    Martín Skilton , Adam

    Periodista experto en nutrición

  • Imatge
    Massanés, Toni

    Director general de la Fundación Alícia. Diplomado en Cocina en Barcelona y Toulouse

     

  • Imatge
    Monsonís López, Marina

    Artista visual especializada en arte, cocina y política.

  • Imatge
    Montagut , Xavier

    Presidente de la Xarxa de Consum Solidari

  • Imatge
    Montserrat Vilaseca , Arnau

    Dinamizador agroecológico

  • Imatge
    Moragas Bouyat , Pau

    Vicepresidente y responsable de producción de L’Olivera Cooperativa

  • Imatge
    Muela, Vanesa

    Cantante y multinstrumentista 

  • Imatge
    Oreka TX, Oreka TX

    Banda de música

  • Imatge
    ada parellada
    Parellada, Ada

    Cocinera, comunicadora y activista. Cruz de Sant Jordi 2016

  • Imatge
    Pérez López, Alfons

    Ingeniero, investigador activista del Observatorio de la Deuda en la Globalización

  • Imatge
    Pla Rusca, Emma

    Directora del Máster en Innovación de la Gestión Turística del Patrimonio Gastronómico.

  • Imatge
    Pou, Edi

    Músico, periodista y activista cultural

  • Imatge
    Red, Chef 2030

    Red de chefs de colectividades saludables y sostenibles

  • Imatge
    Ribas, Joan

    Antropólogo y responsable de proyectos de patrimonio de la Fundación Alicia

  • Imatge
    Riera Melis, Antoni

    Catedrático emérito de la Universidad de Barcelona, miembro numerario del Instituto de Estudios Catalanes.
    Ha desarrollado toda su actividad académica e investigadora en el Departamento de Historia Medieval de la mencionada universidad.

  • Imatge
    Rieradevall, Joan

    Doctor en Ingeniería Química. Colaborador científico de Sostenipra ICTA UAB y fundador de las spin off Tectum Garden e Inèdit
     

  • Imatge
    Rifà Castro , Eudald

    Socio activo del Grupo Defensa del Ter

  • Imatge
    Rossi, Daniele

    Restaurador y comunicador gastronómico.

     

  • Imatge
    Royo , Miguel Ángel

    Presidente de la Asociación Madrileña de Salud Pública, Escuela Nacional de Sanidad, Instituto de Salud Carlos III

  • Imatge
    Ruscalleda Serra, Carme

    Chef y divulgadora gastronómica

  • Imatge
    Sales i Sariola , Martí

    Escritor

  • Imatge
    Salta Catering, Salta Catering
  • Imatge
    Segura Soriano, Isabel

    Historiadora 

  • Imatge
    Serigne, Saliou

    Diomcoop

  • Imatge
    Susanna, Gaby

    Ambientóloga especializada en la prevención del desperdicio alimentario

  • Imatge
    Tello Aragay, Enric

    Historiador ambiental y catedrático del Departamento de Historia Económica, Instituciones, Política y Economía Mundial en la Facultad de Economía y Empresa de la Universidad de Barcelona

  • Imatge
    Torras Martí , Xènia

    Responsable del proyecto “Esporus”. Ingeniera técnica agrícola

     

  • Imatge
    Vendrell Prades, Cèlia

    Técnica de proyectos de la Fundación Espigoladors

  • Imatge
    Vicente, Eduard

    Gerente del Ayuntamiento de Barcelona y coordinador del proyecto “Alimenta”

  • Imatge
    Villadiego , Laura

    Periodista

  • Imatge
    Xip Xap, teatre , Xip Xap, teatre

    Compañía de teatro

  • Arias , Lluís
  • Batlle Bayer, Laura
  • Callau Berenguer, Sònia
  • Camps i Vidal, Núria
  • Fernández , José Maria
  • Foundation, Pau Costa
  • Mencos Pascual, Carles
  • The Vegetable Orchestra, The Vegetable Orchestra
  • Aguiló Aguayo, Ingrid
  • Alcaraz del Blanco, Carmen
  • Amigó Pelfort, Diana
  • Arrojo Agudo, Pedro
  • Bàguena Maranges, Núria
  • Balmaña Morató , Clara
  • Benítez, Pilar
  • Bregolat i Campos, Joana
  • Buzi, Gilad
  • Caballero López, Berta
  • Cabosanroque, Cabosanroque
  • Caparrós, Cristina
  • Carles, Teresa
  • Carulla Pont, Laia
  • Casal Fité , Gemma
  • Casas Bartolí, Núria
  • Coberó i Farrés, Montserrat
  • Collective, Eixarcolant
  • Contreras Hernández, Jesús
  • Custodio , Clàudia
  • de Meià, Sergi
  • del Valle González, Julia
  • Diez Amo, Estefania
  • Faye , Marie
  • Fisas i Ollé, Àngels
  • Frances Tudel , Gemma
  • Freixa, Vanessa
  • Froreich, Dorte
  • Gamboa Jiménez , Gonzalo
  • Gasol Martínez, Carles
  • Gil Adelantado, Marta
  • Giocoli, Annalisa
  • Guzmán, Javier
  • Guzmán Ojeda, Alejandro
  • Haughey Barquin, Iñigo
  • Hobbelink, Henk
  • Isamat, Clara
  • Levaggi, Nahuel
  • Lloret Ortínez, Ton
  • L’Horta Teatre , L’Horta Teatre
  • Marcet , Martina
  • Martín Skilton , Adam
  • Massanés, Toni
  • Monsonís López, Marina
  • Montagut , Xavier
  • Montserrat Vilaseca , Arnau
  • Moragas Bouyat , Pau
  • Muela, Vanesa
  • Oreka TX, Oreka TX
  • Parellada, Ada
  • Pérez López, Alfons
  • Pla Rusca, Emma
  • Pou, Edi
  • Red, Chef 2030
  • Ribas, Joan
  • Riera Melis, Antoni
  • Rieradevall, Joan
  • Rifà Castro , Eudald
  • Rossi, Daniele
  • Royo , Miguel Ángel
  • Ruscalleda Serra, Carme
  • Sales i Sariola , Martí
  • Salta Catering, Salta Catering
  • Segura Soriano, Isabel
  • Serigne, Saliou
  • Susanna, Gaby
  • Tello Aragay, Enric
  • Torras Martí , Xènia
  • Vendrell Prades, Cèlia
  • Vicente, Eduard
  • Villadiego , Laura
  • Xip Xap, teatre , Xip Xap, teatre
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