Alimentación Sostenible

Apoyo a los municipios en el diseño, implementación y consolidación de herramientas para la protección, gestión y desarrollo de los espacios agrarios. Diseño e implementación de sistemas alimentarios sanos, saludables, sostenibles y en clave de proximidad.

Sònia Callau es actualmente la responsable de la Dirección Territorial Agraria en la Diputación de Barcelona. Trabajó en el proceso de diseño e implementación del Parque Agrario del Baix Llobregat, en el que formó parte del equipo directivo hasta el año 2013, y alberga un total de 15 años de participación el en proyecto. De formación es ingeniera agrícola e ingeniera de montes, y ha cursado un máster en urbanismo en la Universidad Politécnica de Cataluña. Trabajó como comisionada experta en la Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea y ha colaborado como experta en agricultura periurbana para la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Es miembro de la Junta de Gobierno de la Sociedad Catalana de Ordenación del Territorio (SCOT) y miembro de la Institución Catalana de Estudios Agrarios (ICEA). Sus ámbitos de conocimiento incluyen los modelos de protección y gestión de espacios agrarios (parques agrarios y parques rurales), los sistemas de reconexión campo-ciudad y, más recientemente, los sistemas alimentarios sostenibles y de proximidad.
Ha publicado diversos artículos y ha impartido clases en diverges universidades sobre parques agrarios y planificación alimentaria.