
TERRA I GUST - Del 22 al 24 de setembre al Parc de la Ciutadella
Tastets, showcookings, tallers, premis, concerts…
Vine i gaudeix de la Festa de l’Alimentació Sostenible!
Àrea d'Economia, Treball, Competitivitat i Hisenda
Tastets, showcookings, tallers, premis, concerts… La 3a edició de la festa ens convida a gaudir de la música, el menjar i el beure d’una manera més conscient, amb propostes de qualitat que contribueixen a cuidar del planeta amb pràctiques sostenibles.
Us convidem a gaudir-ne a un nou emplaçament, al Parc de la Ciutadella.
Tota una experiència per als sentits!
En temps d'emergència climàtica es fa més necessari que mai una alimentació sostenible, un consum de proximitat que repercuteixi positivament en el territori que ens envolta i faci camí cap a la sobirania alimentària.
Què pots fer tu, la teva escola o la teva organització per gaudir d’una alimentació més sostenible en el dia a dia?
Ja saps on trobar productes de proximitat als Mercats de Barcelona?
Si trobes el símbol de Comerç Verd, descobriràs productes locals, ecològics, directes de pagès, directes de llotja, de proximitat o d’elaboració pròpia!
La trentena d’històries que coneixerem en aquest llibre són una mostra dels múltiples projectes que ens posen més a prop, a Barcelona, l’alimentació sostenible. Bona per a les persones, els territoris i el planeta.
Parlem amb la Chiara Bombardi, restauradora i actual presidenta d'Slow Food Barcelona, entitat que promou una alimentació més sostenible i arrelada al territori i que col·labora en la tercera edició de 'Terra i Gust'.
Del 22 al 24 de setembre, durant les festes de la Mercè, el parc de la Ciutadella acull una nova edició de la festa de l’alimentació sostenible de Barcelona. Vols saber quines sorpreses t’esperen?
La nova línia d’ajuts, que compensa econòmicament a la pagesia pels beneficis socioambientals que genera, ha estat valorada positivament pel sector i demostra el seu potencial per donar suport directe a l’activitat agrària.
Hem anat al Moll i a la Llotja de Barcelona per parlar amb un patró, una pescadora i una peixatera sobre quina és la seva activitat al mar, al port i al mercat.