Área de Economía, Trabajo, Competitividad y Hacienda
¿La alimentación es un derecho o una mercancía? ¿Qué mecanismos tenemos para sacarla del mercado capitalista? Primer debate online del ciclo "La ruralidad ante la crisis alimentaria" que organiza la Asociación de Micropueblos de Catalunya.
Cómo se puede llegar a la sostenibilidad y a la transformación social a partir del desarrollo de la agroecología y la soberanía alimentaria.
Resolvemos problemas colectivos a través de la acción comunitaria, empoderando a las personas con medidas no asistenciales,
contribuyendo a la mejora de la soberanía alimentaria y fomentando el derecho a la alimentación sostenible.
Taller demostrativo de recetas de cocina de reaprovechamiento.
La guía alimentaria Pequeños cambios para comer
mejor es una nueva herramienta para identificar aspectos clave que, con pequeñas modificaciones,
pueden mejorar, de manera importante, la calidad y la sostenibilidad de nuestra alimentación.
El cambio necesario en la dirección ante el sistema alimentario disfuncional en que vivimos solo será posible con una reorientación completa de las políticas y prácticas agrícolas y alimentarias.
Resolvemos problemas colectivos a través de la acción comunitaria, empoderando a las personas con
medidas no asistenciales, contribuyendo a la mejora de la soberanía alimentaria y fomentando
el derecho a la alimentación sostenible.
A partir de productos espigados de los campos agrícolas del entorno de Barcelona. Para sensibilizar sobre la actividad del espigueo,
que consiste en la recogida pactada de frutas y verduras que son descartadas del circuito comercial.
Nos acercamos al mundo del pescado de proximidad, a su abundancia,
estacionalidad y valor nutritivo. Asimismo, conoceremos los problemas de la conservación de
los recursos marinos y las acciones cotidianas que nos llevan a ser consumidores responsables
de pescado manteniendo una alimentación saludable y destacando los productos frescos y
locales.
El grupo de consumo La Sardineta nos explicará su experiencia sobre consumo responsable, con cata de productos.
