La Rambla de Barcelona (entre el Centro de Art Santa Mònica y Colón)
-
29 i 30 d'octubre de 12.00 a 23.30 h i 31 d'octubre de 12.00 a 22.30 hMercat“Terra i gust” és un projecte gastronòmic on es vincula la restauració i els petits productors, iniciativa de l’Ajuntament de Barcelona i organitzat per Gastronomia de Proximitat i Slow Food Barcelona, amb el suport de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat i l’Hospitalet.
Serà un espai per a la ciutadania on es podran mostrar els diversos actors de la cadena de valor del producte local i de la sostenibilitat, i ressaltar la importància del petit productor artesanal, del manteniment de la tradició i de les tècniques respectuoses amb el medi ambient, destacant la unió amb la gastronomia.
Hi haurà diferents espais:- Espais de gastronomia sostenible
- Espai de begudes, amb la participació del Barcelona Beer Festival, amb un espai de cerveses artesanes. També se serviran vins naturals, aigua filtrada i kombutxa.
- Mercat de productors i productores amb productes de temporada i ecològics.
- Hi haurà també espai per a showcookings, xerrades i jocs per a nens.