Alimentación Sostenible

Presentació del material didàctic per a educació secundària "La nostra petjada ecològica. No és només qüestió de menjar" (2021), de difusió lliure i gratuïta. El material se centra, des d'una perspectiva de ciutadania global, en el consum responsable atesa la rellevància social i ambiental del model de consum establert a escala global, en concret, pel que fa als productes alimentaris.