Por Navidad, disfruta de la alimentación sostenible en la plaza de Catalunya

Llena la cesta para las fiestas navideñas con productos de calidad, arraigados en el territorio y con valor social.

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19/12/2022 - 15:10 h - Navidad 2022 Ajuntament de Barcelona

Quesos premiados con medallas de oro, vinos y aceites de gran calidad o turrones elaborados de forma totalmente artesanal. Un año más, la Feria de Consumo Responsable y de Economía Social y Solidaria acoge una muestra de la mejor oferta de productos de alimentación sostenible totalmente arraigados en el territorio. Son productos de valor añadido, que permiten repensar el modelo económico actual y una alternativa para compartir en estas fiestas y celebraciones navideñas.

Alimentos con valor social

Este año la cesta se puede llenar con productos de proximidad y de calidad como los que ofrece Ordi Natura, un proyecto que lucha por la inclusión en el mundo laboral de personas con discapacidad intelectual. En su puesto se pueden encontrar sus semillas caramelizadas con diferentes sabores, sus chocolates o sus nuevos turrones totalmente artesanales.

También, los vinos y aceites ecológicos de la cooperativa de inserción laboral L’Olivera, como el Vinyes Barcelona, que produce en la masía de Can Calopa de Dalt en Collserola; las cervezas artesanas, los chocolates y los turrones de Casa Dalmases; o una buena muestra de las variedades de los quesos artesanos Muntanyola, un proyecto social de la Fundación Ampans que no para de sumar reconocimientos.

Hace solo unas semanas, su queso semicurado de cabra Garrotxa recibió la medalla de oro al mejor queso del mundo de su categoría en la prestigiosa competición gastronómica World Cheese Awards 2022, y un tercer premio para el queso ecológico Lúpulus, en la categoría de curado de leche de vaca.

Del productor a la mesa

Entre los puestos de alimentación sostenible, este año también se puede conocer de primera mano la app Ecolocal Market, el primer comercio electrónico de productos ecológicos y de proximidad, y llenar la cesta con el cava Celler Vell Brut Nature Reserva Eco 2019 que tienen en venta en su puesto y que ha sido reconocido con el Premio Vinari de Plata 2022.

La Menjateca, el espacio de degustación

En la feria también hay la posibilidad de disfrutar de la oferta gastronómica in situ en el espacio de degustación La Menjateca. Se podrá hacer hallazgos muy interesantes y curiosos, como el vino caliente que ofrece el Menjador Ca la Rosa, una receta de la Vall d’Aran contra el frío de estos días. Esta cooperativa que promueve la alimentación sostenible y los productos de mercado social y que también gestiona el bar restaurante La Floristeria en La Sagrera, aparte de la bebida también tiene en venta una muestra de sus pasteles.

Otra opción son los platos de cocina senegalesa y africana de la cooperativa Abarka, que además de difundir la cultura africana a través de la cocina, aspira a convertirse en un medio de inserción social y laboral para colectivos excluidos.

Actividades en familia

Con respecto a las actividades previstas para los niños y las niñas, destacan el taller “Cuidémonos con plantas medicinales”, para aprender a hacer preparados medicinales con plantas de nuestro entorno, que tendrá lugar el martes 20 de diciembre a las 17.30 h en la Caseta 29, y el espectáculo de títeres Els dinars divertits, previsto para el viernes 30 de diciembre, a las 12.00 horas.

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