Alimentación Sostenible

La Planteria es mucho más que un recurso tecnológico. Es una propuesta transformadora que integra conocimiento agroecológico, innovación digital y espíritu cooperativo para fomentar el autoconsumo urbano y la conservación de las variedades locales. Con una interfaz intuitiva, la herramienta permite diseñar un huerto según las condiciones concretas del espacio disponible y los gustos de cada persona.

Además, conecta directamente a las personas usuarias con las entidades que producen el plantel. De esta forma, se facilita el acceso a variedades autóctonas y de temporada para hacer más accesible la transformación del modelo alimentario hacia prácticas más saludables y sostenibles, los objetivos del espacio Agròpolis, que apoyó a las entidades impulsoras: las cooperativas Eixarcolant y Tarpuna y la asociación L’Era.

Una herramienta al servicio del autoconsumo y la biodiversidad

A partir del encuentro Agrohackató del 2023, una jornada de ideación colectiva organizada por el espacio Agròpolis del Ayuntamiento de Barcelona, las entidades emprendieron un proceso de trabajo conjunto que se inició con la detección de un objetivo compartido: promover la agroecología de autoconsumo y ponerlo lo más fácil posible.

De esta forma, se llegó a diseñar este aplicativo, de fácil funcionamiento: “El usuario solo tiene que introducir datos básicos como el tamaño del huerto, la orientación solar, el sistema de riego y las preferencias personales… A partir de eso, genera una propuesta de cultivo ajustada a las condiciones y estacionalidad”, explica Marc, de Eixarcolant. La herramienta también permite indicar qué cultivos se prefieren, ya sean pimientos, coles, patatas, judías, lechugas…, y genera una lista de variedades autóctonas de Cataluña y adaptadas a cada temporada: pimiento de cuatro morros, tomate punxeta o lechuga de cogollo…

Estas recomendaciones están enlazadas directamente con las páginas web de las entidades impulsoras, que ofrecen la compra directa de plantel ecológico y local. De este modo, se favorece el contacto entre las personas consumidoras y los productores de variedades locales, reforzando los circuitos cortos y el modelo agroecológico.

“No vendremos a poneros la tierra, pero al menos la decisión de qué plantar en función de lo que os guste, cuándo y cómo hacerlo, os lo hará una herramienta digital, sencilla y muy intuitiva”, señala Ramon, de Eixarcolant.

Una respuesta conjunta a necesidades compartidas

La Planteria es fruto del encuentro entre tres entidades con recorridos y especialidades diversas pero con una misión común: avanzar en la agroecología como modelo de producción y en el consumo de proximidad.

Así, concretamente, Eixarcolant trabaja para recuperar y poner en valor especies silvestres comestibles y variedades agrícolas tradicionales; L’Era ofrece recursos para la producción agroecológica y también conserva variedades locales propias del territorio, y Tarpuna, por su parte, impulsa proyectos de innovación social y transformación sostenible desde la participación.

Código abierto y voluntad replicadora

Una de las características más potentes de La Planteria es que es una herramienta de código abierto. Esto quiere decir que cualquier entidad interesada puede descargar el ‘plugin’, adaptarlo y utilizarlo en su propia web. “Es totalmente editable y usable, muy fácil de gestionar por las entidades y también muy intuitiva para los usuarios y usuarias”, explica Marc.

Desde esta última campaña de primavera, la herramienta ya ha sido implementada en los sitios web de Esporus de L’Era y de Eixarcolant. “La idea es continuar difundiéndola y ofreciéndola a otras entidades que produzcan plantel, porque, aunque actualmente todavía somos pocas en Cataluña, queremos actuar como catalizador y referente para nuevas iniciativas”, argumenta Marc.

Hacer que cuidar un huerto sea fácil y motivador

En un contexto en el que mucha gente se interesa por el autoconsumo y la producción ecológica, pero no sabe por dónde empezar, La Planteria quiere ser una puerta de entrada amable y útil. Por ello, ayuda a evitar errores habituales en la planificación de un huerto, especialmente en entornos urbanos, donde el espacio a menudo es limitado.

La herramienta ayuda a realizar propuestas realistas que se adapten a las dimensiones y condiciones de cada caso con una clara intención: hacer que la experiencia de tener un huerto sea “gratificante, enriquecedora, positiva y motivadora”, explica Marc.

Agrohackató, motor de proyectos colaborativos

“Cuando tienes varias entidades con objetivos compartidos pero visiones complementarias, dos más dos no son cuatro, sino mucho más”, resume Marc. El diálogo y la suma de miradas han permitido desarrollar una herramienta con capacidad real de transformación.

El proyecto también ha contado con la participación de colectivos hortelanos y entidades que trabajan por la biodiversidad urbana en Barcelona. Este trabajo coral ha enriquecido el proceso, ha permitido afinar las funcionalidades y ha hecho que La Planteria responda a necesidades reales de las personas usuarias.

La Planteria es un ejemplo de éxito surgido de Agrohackató, espacio que se ha convertido en un verdadero motor de ideas colaborativas en el campo de la alimentación sostenible y que celebra una nueva edición el 16 de mayo, donde volverán a encontrarse entidades de todo tipo para imaginar nuevos proyectos compartidos.