Imatge
Exposició temporal “Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut”
Exposició

Exposició temporal “Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut”

Del 15 al 24 d’octubre

La visita a l'exposició, inclosa en el recorregut del museu, té les limitacions i els requeriments sanitaris que el museu segueix segons la normativa d'espais culturals.
Consulta aquí els horaris. Més informació sobre l'exposició aquí

Alimentar la població ha resultat sempre una preocupació per a les ciutats. Ha estat una clau decisiva en la seva relació amb els territoris, en l’evolució al llarg dels segles de les tecnologies per aconseguir productes alimentaris i en les condicions en què homes i dones han pogut nodrir-se i mantenir la vida.
Assegurar el proveïment i la seguretat alimentària va ser una de les ocupacions principals del Consell de Cent, la institució municipal barcelonina creada el 1249, des del seu inici. D’aleshores ençà, el Govern de la ciutat ha maldat per garantir el subministrament i la qualitat dels aliments, perquè n’ha tingut la competència directa, perquè ha actuat de manera subsidiària, o bé perquè ha buscat alternatives a l’acció insuficient d’altres autoritats.  
La intervenció del Govern municipal arriba fins avui, amb Mercabarna, gran rebost de Barcelona i la Mediterrània occidental, i amb una xarxa activa de mercats municipals. Aquesta llarga trajectòria d’implicació municipal decisiva en el proveïment alimentari és una singularitat històrica de Barcelona que no es dona de manera equiparable a la majoria de metròpolis europees.   
L’exposició serà del 15 d’octubre de 2021 al 15 d'octubre de 2022.

Entitats col·laboradores:

AddThis