S’activen referents comunitaris en alimentació sostenible als barris de Baró de Viver i Bon Pastor
Són persones i entitats de confiança del barri que assessoraran al veïnat amb informació contrastada i de qualitat sobre alimentació saludable i sostenible.
Persones que treballen en centres cívics, mercats, associacions veïnals, biblioteques, farmàcies, escoles o en qualsevol servei que ofereixi recomanacions a la ciutadania són clau a l’hora d’aconseguir un canvi de comportament en relació amb allò que mengem.
Aquesta és la premissa d’Albarrio, un projecte que proposa contrarestar el bombardeig d’informació, sovint contradictòria, que reben les persones consumidores, amb fonts fiables del nostre entorn, que proporcionin informació contrastada i de qualitat respecte a què és (o no) una alimentació saludable i sostenible.
De moment, el projecte ha començat a implementar-se amb un pilot als barris de Baró de Viver i Bon Pastor. Després d’una formació amb infermeres i nutricionistes del CAP Bon Pastor i de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, aquests nous referents en alimentació saludable i sostenible han adquirit els coneixements necessaris per informar, de forma rigorosa, a la ciutadania.
Altres accions per facilitar l’accés a una dieta saludable i sostenible
Paral·lelament al desplegament dels nous agents, les entitats del barri també poden participar en aquesta iniciativa per promoure el canvi d’hàbits sumant-se a la campanya de comunicació conjunta amb informació útil i recomanacions per a la ciutadania, així com en l’organització d’activitats que s’organitzaran els pròxims mesos.
De juny a octubre les entitats podran organitzar des d’accions per millorar l’oferta d’aliments per facilitar una compra saludable i sostenible, fins a la programació de tallers per aprendre a comprar i cuinar ric i saludable.
Entre d’altres, en les pròximes setmanes es posarà en marxa una assessoria al punt de compra al Mercat Municipal del Bon Pastor, les parades del mercat oferiran descomptes en la cistella d’aliments, s’han organitzat tallers estacionals a l’Aula Ambiental de Sant Andreu, tallers de cuina al centre cívic de Baró de Viver i Bon Pastor, etc.
Albarrio és una iniciativa que ha estat codissenyada amb la ciutadania i diverses entitats que treballen als barris de Baró de Viver i Bon Pastor, sota la coordinació de la consultora UpSocial i en col·laboració amb l’Ajuntament de Barcelona, entre d’altres. El desplegament de la xarxa i les diferents accions previstes es fa de la mà d’UpSocial i la l’Agència de Salut Pública de Barcelona.
