S’obre al públic l’exposició itinerant ‘Per una alimentació sostenible. Actuem!’
Des d’aquest dimarts, els jardins de la plaça de Can Fabra de Sant Andreu reben la instal·lació, que s’anirà traslladant setmanalment pels voltants dels mercats a cadascun dels 10 districtes i, posteriorment, als municipis de l’àrea metropolitana.
L’exposició vol sensibilitzar la ciutadania sobre els beneficis del consum saludable i sobre l’impacte del sistema alimentari en la salut del planeta, l’economia local i el món rural, així com habilitar canals de participació per mitjà d’activitats gratuïtes, lúdiques i experimentals per a escoles i públic en general de totes les edats. Els tallers familiars inclouen rutes etnobotàniques, cuina d’aprofitament, tastos de temporada i gastronomia salvatge, i cada dissabte se celebrarà un acte festiu. L’entitat Fundesplai ha col·laborat en l’organització de les activitats.
A través de l’exposició que ens plantegen, podrem preguntar-nos què mengem, per què mengem com mengem, o per què és important tenir una dieta saludable i amb productes de proximitat. Són preguntes que sovint oblidem de fer-nos. I, si ens les fem, acostumem a fixar-nos només en la nostra salut, però no tenim en compte la salut del planeta o l’economia local, la pagesia i la ramaderia del nostre entorn. I és que el que consumim afecta directament no només el nostre organisme sinó també el planeta i la societat. Per això és important mantenir una dieta que sigui saludable i, a més, sostenible!
L’exposició està oberta perquè hi participi la gent. A banda de recollir les opinions i les propostes de les persones que la visitin, durant tota la setmana es duran a terme un seguit d’activitats escolars i familiars de sensibilització sobre l’alimentació sostenible, debats, tallers per a adults, joves i infants, i, per descomptat, el dissabte, un acte festiu. Anima’t a participar-hi i a donar un cop d’ull a l’exposició quan estigui prop del teu districte!
