Alimentación Sostenible

Un total de 31 proyectos han sido seleccionados en la modalidad «Alimentación sostenible y consumo responsable» del programa Impulsamos lo que haces para recibir financiación este año. Son proyectos que contribuyen a avanzar hacia un consumo más eficiente y garantizar una alimentación sana, justa y sostenible en la ciudad.

Este año, el Ayuntamiento de Barcelona ha destinado 3,7 M€ a la financiación de 263 proyectos económicos innovadores y de proximidad, adaptados a las necesidades de los barrios y promovidos desde los barrios y distritos. Esta edición es la que ha ofrecido un importe más elevado, y también la que ha llegado a un mayor número de proyectos subvencionados. Las subvenciones cubren hasta el 80 % del presupuesto de cada proyecto, un importe que reciben inmediatamente, de forma que puedan contar con este apoyo para el impulso de su actividad, dinamizando los barrios y distritos de la ciudad. De las seis modalidades a las que podían acogerse los proyectos, 158 son proyectos en la modalidad «Arriba persianas», 25 son proyectos de la modalidad «Innovación socioeconómica y economía social y solidaria en sectores estratégicos y en clave territorial», 42 son proyectos de «Fomento del empleo de calidad en el territorio», 9 son proyectos de «Turismo responsable y sostenible», 31 son proyectos en la modalidad «Alimentación sostenible y consumo responsable» y 7 son proyectos de la modalidad «Centros de distribución urbana de mercancías de última milla». Este programa se consolida en Barcelona tras seis años, a lo largo de los cuales se han repartido 16,5 M€ y se han subvencionado 839 iniciativas, con un impacto en formaciones y servicios que han llegado a 20.000 personas y 5.000 empresas. El 50 % de los proyectos financiados tienen acciones y actividades destinadas a personas en riesgo de exclusión social.

Cooperativa integral Rebost Molsa

Molsa es uno de los ejemplos de la modalidad «Alimentación sostenible y consumo responsable» que ha recibido financiación este año. Es una iniciativa creada por la comunidad de tiendas asociadas a Bioconsum (una central de compras y servicios para tiendas del sector de la herboristería y la dietética). En 2014, los más de 50 comercios miembros de Bioconsum iniciaron un debate sobre cómo podían profundizar en un proceso colaborativo que fuese más allá de las compras comunes y los servicios compartidos. Así nació Molsa en 2016, una cooperativa de tiendas de salud en que se comparten valores y herramientas comunes, a la vez que se preserva la diversidad, personalidad y singularidad de cada establecimiento.

Se trata de una cooperativa de tiendas que se basa en la buena nutrición, rica en alimentos ecológicos, y con ayuda cuando es necesario de complementos alimentarios y terapias naturales como la acupuntura, la osteopatía o la kinesiología. También creen que es importante utilizar productos del hogar y cosméticos que sean naturales y sin toxinas.